春の新メニュー
不況だ不況だと言っていてもお客が情けをかけて来店してくれるわけもないので、
シェフなら本当に美味しい味で勝負しよう！と思い、春ということで新メニューを考えました。
鮮やかなグリーンのパスタに、グリーン野菜と赤いトマトで仕上げた春らしい色どりのパスタです☆
にんにくの風味がきいていて、菜の花やグリーンアスパラ、インゲンで緑の野菜を盛り、
タカの爪でピリッと辛さをだしたペンネマカロニを使ったメニューです！
ないより色どりがいいので美味しそうですよ♪
そして春はイチゴ！ということで「イチゴのタルト」も今回限定メニューで作ってみました♪
イチゴが主役なので存分にたっぷりと乗っけて真っ赤なタルトに仕上げました。
甘すぎずとっても食べやすいと思います！！
どちらもシェフの自信作であります！！やっぱり本当にいいものは、必ずいいと評価されるはずだと信じているので、「うちは安さだけじゃないんですよ」ということをしっかりアピールして、新規のお客様を増やしがんばって不況を乗り切りたいと思います！！
不況を抜けたら久しぶりに旅行でも行きたいなと思います。沖縄にシュノーケルを子供達と体験しにいきたいと思います。その頃にまだ親についてきてくれてるといいですけど・・・（苦笑）